冬に食べたくなる物 : ソウルに住む☆きむドラ子

私は以前心理学をかじっていましたが
´今に集中する’という内容が
よく出たのを覚えています。

心は常に過去か未来をさまよっているけれど
実際にあるのは今だけ、、
まあ、当たり前なんですけど
今に集中するのは難しいもんなんですね。

でも、旬な食べ物を食べてる時、
私は純粋に今に集中できます（　´∀｀）つ

吟味するのに集中しちゃうくらい
旬の食べ物って
風味があるというか
脂がのっているというか、、、
とにかくおいしいなと思うわけです。

韓国で冬によく食べるクァメギも
そういう類の食べ物だと思うんですね。
好き嫌いが分かれそうな味ではありますが
しめ鯖が好きな人はハマると思います。