こんにちは。
週末は市場に買い出しに行ってきました。
私の家は坂の上にあるので、
配達は必須です;;
普通、スーパーでは3万ウォン以上で
無料配送してくれるため
まとめて買うようにしています。

最近はネギのことで悶々としてます。
泥つき根付きのネギを買うか

下処理されたネギを買うか、ということで。

泥つき根付きのネギ
市場やスーパーに売っています。
かなり太いネギが7,8本入っています。
相場は2000~3000ウォンくらい。
(セール時1000ウォンで売ってたり、高い時は4000ウォンだったり…時勢によります)

下処理されたネギ
高級スーパーや小さめの売店で売ってます。
市場近くの道端でおばあちゃんが売ってることもしばしば。
皮がむかれた状態(=結構細い)で
1,2本ほどパッキングされて売られています。
おばあちゃんの場合、黒い市場ビニールに入れてくれます。
相場は1500~2000ウォンくらい。

値段的に考えたら
少量のネギを買うのは
バカバカしいのですが
大量のネギを買った場合

1.泥だらけのネギを洗う
2.1,2枚は皮をむく
3.根っこを切る
4.分かれ目を入念に洗う・むく
5.そのまま保管する→3等分くらいしてパックに入れる/使いにくい
  刻んで保管する→冷蔵庫が埋まる/涙ボロボロ
5.ゴミも大量(韓国は食料用ごみ袋が別にありますがネギの皮は一般ゴミ袋です)


…となります。

面倒くさいことばかりですが。・゚(゚`Д)゙
一度 やっちゃえば、かなり長く使えます。
買ってすぐにパパっと処理しちゃえば
30分ぐらいで終わる!
でも、惰性に負けてしまう時も多く…。
2koma0520
私みたいな人間は見切りをつけて
下処理されたネギを買うべきなのかな~と
毎回 思うのですが
つい安さに負けて買っちゃうんですね…。

このブログを書く間も
台所に放置されたネギが私を待っている…・゚・(ノД`;)・゚・
ネギさん、今日こそ下処理するよ!!

ではまた明日。

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